Top energiesteigernde vegetarische Lebensmittel für deine tägliche Ernährung
Es gibt einige Gründe, sich über energiesteigernden vegetarischen Lebensmitteln zu informieren. Zum einen fühlen sich viele, die mit vegetarischer Ernährung noch nicht so viel Erfahrung haben, manchmal antriebslos und geschwächt. Zum anderen muss man nicht zu tierischen Produkten greifen, um seine täglichen Energieschwankungen auszugleichen.
Ein schwankendes Energielevel kann einen negativen Einfluss auf dein tägliches Leben und deine Lebensqualität haben und auch Konzentration und Produktivität beeinträchtigen. Daher ist es immer gut, eine Liste gesunder und vegetarischer Lebensmittel parat zu haben, die dir dabei helfen, deine Energie auf natürliche Art zu steigern.
Die folgenden Lebensmittel sollten auf deiner gesunden Einkaufsliste stehen:
Brauner Reis
Brauner Reis enthält viele Nährstoffe und ist ausserdem sehr sättigend. Da brauner Reis nicht ganz so stark verarbeitet ist wie normaler weisser Reis, behält er mehr der ursprünglichen Nährstoffe. Er enthält mehr Nährstoffe in Form von Mineralien, Vitaminen und einer Menge Ballaststoffe. Der Verzehr einer halben Tasse braunen Reises enthält bereits zwei Gramm Ballaststoffe und fast die gesamte RDA für Mangan.
Der menschliche Körper verwendet Mangan, um Enzyme zu produzieren, die die Proteine in der verzehrten Nahrung aufspalten und in Energie umwandeln. Wenn du also das Gefühl hast, immer wenig Energie zu haben, solltest du es mit braunem Reis versuchen.
Cashews
Wenn du sie finden kannst, solltest du statt Chips lieber Cashews naschen. Cashews sind ziemlich lecker, obwohl sie nicht so viel Zucker enthalten und einen hohen Ballaststoffgehalt haben.
Ausserdem enthalten Cashewnüsse viele Mineralstoffe, darunter Magnesium, Mangan und Kupfer. Diese Mineralien gehören zu den wichtigsten Bestandteilen für die Energieproduktion des menschlichen Körpers. Sie fördern auch das Wachstum gesunder Knochen und verbessern die geistige Gesundheit und das Immunsystem.
Süsskartoffeln
Süsskartoffeln sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate, die der Körper vor allem zur Energiegewinnung benötigt. Dabei handelt es sich jedoch um komplexe Kohlenhydrate, die der Körper normalerweise nicht in Fett umwandelt. Süsskartoffeln enthalten ausserdem viele Ballaststoffe, die deiner Verdauung helfen, effizienter zu arbeiten.
Haferflocken
Haferflocken aus Vollkorn enthalten komplexe Kohlenhydrate. Wie du vielleicht schon weisst, sind Kohlenhydrate die wichtigsten Energielieferanten für den Körper. Das gilt auch für komplexe Kohlenhydrate, aber im Gegensatz zu normalen Kohlenhydraten verbrennen sie langsam. Das bedeutet, dass du dich viel länger energiegeladen fühlst.
Das ist der Grund, warum der menschliche Körper die meisten komplexen Kohlenhydrate verbrennt und sie nicht in Fettdepots umwandelt. Haferflocken tragen ausserdem dazu bei, die Serotoninproduktion im Gehirn anzukurbeln, was deine Stimmung verbessern und Ängste verringern kann.
Bohnen
Es spielt keine Rolle, welche Bohnensorte du wählst. Sie haben in der Regel das gleiche Nährstoffprofil. Genau wie Vollkornhafer verdaut der Körper Bohnen viel langsamer als andere Lebensmittel. Dieser Prozess kann deinen Blutzuckerspiegel konstant halten, was besonders hilfreich ist, wenn du an Diabetes leidest.
Alle Bohnen enthalten ausserdem Antioxidantien, Eiweiss und Ballaststoffe. Sie sind eine überraschende Quelle für Magnesium, Eisen und Folsäure. Diese Mineralien sind auch wichtig für die Energieproduktion im menschlichen Körper.
Vollkornbrot
Wenn du dieses gesunde Brot isst, bekommst du eine Kombination aus Ballaststoffen und Eiweiss, die dir hilft, länger satt zu bleiben. Du kannst dieses Brot toasten und mit geschnittenem Obst oder Ricotta und Marmelade belegen. Die Ballaststoffe im Vollkornbrot halten dich nicht nur satt, sondern tragen auch dazu bei, deinen Blutzucker stabil zu halten.
Banane
Der regelmässige Verzehr von Bananen kann eine grosse Hilfe bei der Steigerung deiner Energie sein. Diese Frucht ist eine grossartige Quelle für Vitamin B6, Kohlenhydrate und Kalium – all das trägt dazu bei, das Energieniveau deines Körpers zu erhöhen. Sie kann sogar die Ausdauer und sportliche Leistung von Sportlern verbessern.
Kichererbsen
Kichererbsen, auch Kichererbsenbohnen genannt, sind die bevorzugten Hülsenfrüchte derjenigen, die einen plötzlichen Energieanstieg wünschen. Diese Hülsenfrüchte dienen als grossartige Zwischenmahlzeit, vor allem in der Mitte des Nachmittags, wenn die Energie der meisten Menschen zu schwinden beginnt.
Durch ihren hohen Gehalt an Vitamin B9, Eiweiss und Ballaststoffen können sie Sie wach und aufmerksam halten. Mit dem plötzlichen Energieschub, den Kichererbsen bieten, können Sie sicher durch den Tag kommen, egal wie anstrengend und beschäftigt er ist.
Eier
Abgesehen davon, dass sie sehr sättigend sind, können Eier dich auch mit dem nötigen Treibstoff und der Energie für den Tag versorgen. Ein Ei ist bereits reich an Proteinen, die dir einen stetigen Nachschub an Energie liefern. Das liegt daran, dass es deinen Insulin- und Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schnellen lässt, vorausgesetzt, dein Körper ist in der Lage, es richtig zu verdauen.
Eier enthalten auch die Aminosäure Leucin, die dazu beiträgt, dass deine Zellen mehr Blutzucker bekommen, den Fettabbau erhöht, um die Energieproduktion zu fördern, und deine Zellen anregt, mehr Energie zu produzieren. Die Tatsache, dass Eier reichlich B-Vitamine enthalten, sorgt ausserdem dafür, dass deine körpereigenen Enzyme in der Lage sind, ihre Aufgabe zu erfüllen, die Nahrung aufzuspalten und in Energie umzuwandeln.
Äpfel
Du kannst auch die Hilfe von Äpfeln für Energie in Anspruch nehmen. Diese Frucht ist ein grossartiger Snack, wenn du deinem Körper lang anhaltende Energie zuführen willst. Abgesehen davon, dass sie reich an Ballaststoffen und anderen essentiellen Nährstoffen sind, haben Äpfel auch einen hohen Gehalt an Flavonoiden. Flavonoide sind Antioxidantien, die Entzündungen im Körper und oxidativen Stress bekämpfen, was auch dein hohes Energieniveau aufrechterhalten kann.
Mandeln
Mandeln sollten ebenfalls in greifbarer Nähe sein, wenn du gesunde, energiereiche Snacks haben willst, die du leicht mampfen kannst. Das Gute an Mandeln ist, dass sie reich an essentiellen Vitaminen und Nährstoffen sind, wie B-Vitamine und Magnesium, die die effektive Umwandlung von Nahrung in Energie unterstützen.
Es ist wichtig zu wissen, dass Menschen mit einem niedrigen Magnesiumspiegel dazu neigen, schneller erschöpft zu sein. Die Müdigkeit und Erschöpfung tritt oft während des Sports oder körperlicher Aktivität auf. Das liegt vor allem an der wichtigen Rolle, die Magnesium im Energiestoffwechsel spielt.
Eine unzureichende Versorgung mit B-Vitaminen kann sich ebenfalls auf deine Energie auswirken, da sie zu Konzentrationsschwäche, Reizbarkeit und Müdigkeit führen kann. Glücklicherweise kannst du jetzt auf Mandeln naschen, um einen Mangel an Magnesium und B-Vitaminen auszugleichen. Das Ergebnis wäre eine erhöhte Energie, die du nutzen kannst, um deinen Tag zu maximieren.
Zitronenwasser
Sich durch das Trinken von Zitronenwasser zu hydrieren, ist ebenfalls ein wichtiger Tipp, um einen sofortigen Energieschub zu bekommen. Du kannst es zubereiten, indem du Zitrone in einfaches Wasser drückst. Dadurch wird dein übliches Wasser in ein Energiegetränk verwandelt, das viele Elektrolyte enthält. Diese Elektrolyte spielen eine grosse Rolle dabei, deine Zellen zu ermutigen, mehr Energie zu erzeugen. Es kann auch helfen, dich zu hydratisieren, was eine grosse Hilfe bei der Verbesserung deiner Stimmung ist.
Joghurt
Joghurt ist ebenfalls ein fantastischer Snack, der so konzipiert ist, dass er deinen Körper mit Energie versorgen kann. Er enthält Kohlenhydrate in Form von einfachen Zuckern, wie Galaktose und Laktose. Nach der Aufspaltung dieser Zucker kannst du erwarten, dass sie deinen Körper mit gebrauchsfertiger Energie versorgen.
Joghurt enthält auch viel Eiweiss, das die Verdauung der Kohlenhydrate und die anschliessende Freisetzung von Zucker in Ihr Blut verlangsamt. Darüber hinaus ist Joghurt reich an Vitamin B2 und Vitamin B12, die beide für das reibungslose Funktionieren deiner Zellen unerlässlich sind, insbesondere wenn es darum geht, deinen Körper mit Brennstoff und Energie zu versorgen.
Fazit
Du hast viele grossartige Möglichkeiten, deine Ernährung energiereich und gleichzeitig vegetarisch zu gestalten. Obst, Gemüse und Getreide bieten viele Vitamine, Antioxidantien, Mineralien und Nährstoffen, die nicht nur deine Zellen zur Energieproduktion anregen, sondern auch deine Gesundheit unterstützen.
Integriere daher die genannten Lebensmittel, solange du sie gut verträgst, und mache sie zu einem Teil deiner regelmässigen gesunden Ernährung.
