Food Wiki – Kaffirlimette, Nährwert
Die Kaffirlimette ist eine Zitrusfrucht, die in den tropischen Ländern Südostasiens und in Südchina heimisch ist. Die Früchte und Blätter der Kaffirlimettenpflanze sind eine häufige Zutat in vielen südostasiatischen Gerichten, und ihr ätherisches Öl ist auch Bestandteil vieler Parfüms.
Nährwertangaben
Wie viele andere Zitrusfrüchte ist auch die Kaffirlimette reich an Vitamin C. Mit einer Portion kannst du 22% des empfohlenen Tagesbedarfs an diesem Vitamin decken. Das ist jedoch der einzige Nährstoff, der in der Kaffernlimette in nennenswerter Menge enthalten ist.
Obwohl die Kaffernlimette nicht viel an Nährstoffen liefern kann, hat sie eine Menge an Antioxidantien. Sie hilft, deine Haut und dein Haar vor Schäden zu schützen, die durch die UV-Strahlen der Sonne verursacht werden. Der Verzehr von Kaffernlimetten kann auch die Elastizität deiner Haut verbessern. Außerdem kann es deine Haut mit Feuchtigkeit versorgen.
